Viernes de foto: Como el pan de Chachá


Bueno, no sé si taaaan bueno como el pan de Chachá, pero seguro que va a salir bueno. De todo lo que cocino, me gusta mucho cocinar, el pan tiene algo satisfactorio que lo demás no tiene. No sé si es que uno trabaja con una masa que suele ser muy amigable, no sé si es porque uno trabaja con levadura y ve la masa crecer y transformarse, no sé si es porque uno descarga tensiones amasando. Lo cierto es que cocinar algo tan simple como el pan se transforma en una experiencia que te deja en contacto con una de las tareas ancestrales de la humanidad.

Hasta me puse filósofa, qué le vamos a hacer ;).

¡Buen fin de semana para todos!